MR.J的美食旅遊記

啤酒頭2022年度酒款來襲~

分別為【秉燭】和【夜遊】兩隻桶陳啤酒

🍺嚴禁酒駕 🍺未滿18歲請勿飲酒

【引酒人專欄】

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🍺啤酒頭-秉燭2022桶陳帝國西印度櫻桃酸啤酒
價格：NT$230
容量：330ml
酒精濃度：10%
原產地：台灣🇹🇼

✍️一句簡評：帶著果香與木質調性的酸啤
❤️喜愛程度：7/10

聞：
與其說是櫻桃，個人覺得更像是草莓果醬的味道，也能明顯感受到酸氣。
味：
氣泡感不重，味覺上舌尖能夠感受到像是甜桃般的甜味，之後是酒釀櫻桃、蘋果般的果香氣息，再來感受到酸味以及酒精感，尾韻還有一點木質感的苦韻。

桶陳的酸啤應該比較少遇見
滿有趣的一支酸啤酒
酸氣不會太過明顯到令人退避三舍
果香味在嗅覺上表現不錯

這瓶是啤酒頭2022年度酒
有興趣想購買的記得滑到最後一張喔~

🍺啤酒頭-夜遊2022桶陳帝國棕色花生愛爾啤酒
價格：NT$230
容量：330ml
酒精濃度：10%
原產地：台灣🇹🇼

✍️一句簡評：花生與桶熟啤酒的相遇
❤️喜愛程度：6.5/10

聞：
的確有花生香氣，像是生花生、還有咖啡的香氣，以及些許酒釀穀物的發酵氣息。
味：
深棕偏黑的酒色。一開始能夠感受到明顯甜味，中段的香氣像是桂圓以及發酵般的酸味，至於花生的香氣就沒有預期來的那麼明顯，尾段苦韻揚起，以及留下過桶後的獨有草本氣息。

秉燭夜遊的「夜遊」
是一支極具特色的桶熟啤酒呢!
有一點司陶特啤酒的影子
但個人會希望花生香氣能夠再重一點哈哈
推薦給喜歡嘗試新品或是桶熟啤酒的朋友~

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